【美食天堂】米紙雞肉煎餃~ 米紙不破裂、酥脆的秘訣!

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今天我們一起來做米紙雞肉煎餃,跟您分享米紙不破裂、又酥脆的秘訣!

份量:24 個
準備時間:45分鐘
烹調時間:15分鐘

餡料:
1湯匙油
1磅雞肉末
2湯匙蠔油
少許白胡椒
3瓣蒜
1 把韭菜
米紙餃子的做法:
24張米紙
1杯水
2 湯匙玉米澱粉
4湯匙油

沾醬:
2湯匙醬油
2湯香醋
1湯匙辣椒油

【美食天堂】授權轉載

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