【2025年09月04日訊】（記者欣悅西雅圖綜合編譯）近日，總部位於西雅圖的咖啡連鎖巨頭星巴克（Starbucks）宣布，隨著秋季菜單正式回歸，其美國門市在上週創下了單週銷售歷史新高，顯示季節限定商品對業績具有強大推動力。
首席執行官布萊恩．尼科爾（Brian Niccol）在致員工的內部信息中表示，今年秋季新品的推出，特別是深受顧客喜愛的南瓜香料拿鐵（Pumpkin Spice Latte）回歸，是促使銷售激增的主因。不僅為美國直營店創破記錄銷售週，加拿大市場亦因此表現強勁。
南瓜香料拿鐵自20多年前首度亮相以來，目前已成為秋季飲品的代表。今年的秋季菜單不僅包括經典款，還新增了南瓜奶油冷萃咖啡、冰南瓜奶油奶茶等多款創新選擇，吸引了大量顧客回流。
為扭轉星巴克銷售下滑態勢，尼科爾正領導一項全面轉型計劃，重點是通過改善客戶服務、改進菜單、增加座位等措施增加門店吸引力。近期星巴克還大幅增加了門店員工數量，並允許員工在更多門店輪班，以減少人員短缺。
然而，儘管秋季銷售傳出捷報，星巴克股價表現仍落後於大盤。截至上週五收盤，星巴克股價今年下跌約3.4%，而標準普爾500指數則上漲約9.8%。業界將持續關注星巴克接下來在全球市場的策略調整與成效。
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